世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言發(fā)布,全面解讀

       6月8日，“同心同向 聚勢前行——世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言簽署儀式”在茅臺國際大酒店舉行。茅臺、郎酒、習(xí)酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺（排名不分先后）7家醬酒企業(yè)共同簽署《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》（以下簡稱《共同發(fā)展宣言》）。

一、共同發(fā)展宣言背景

       1、持續(xù)的醬酒熱

       2019年度，中國醬酒市場產(chǎn)能約55萬千升，在白酒產(chǎn)業(yè)占比7%，銷售收入在1350億元左右，和2018年同比增長約22.7%，行業(yè)占比約20%；實現(xiàn)利潤約550億元，同比增長約22%，行業(yè)占比約38%。

       以全國白酒行業(yè)7%的產(chǎn)能，實現(xiàn)了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤，醬香型白酒已成為名副其實的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

       2、領(lǐng)頭羊的“遠慮”

       “醬香型白酒，是高度依賴于環(huán)境與生態(tài)的傳統(tǒng)產(chǎn)品。我們必須清醒地看到，赤水河沿岸的生態(tài)容量總有一個‘天花板’。”茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東現(xiàn)場表示，盡管醬酒板塊持續(xù)升溫，醬酒企業(yè)在規(guī)劃與布局時，仍要充分考慮這片區(qū)域的環(huán)境與自然壓力。“我們一定不會因為產(chǎn)量和市場的發(fā)展，改變和調(diào)整我們的標(biāo)準(zhǔn)，不能吃祖宗飯、斷子孫路。”

       3、打造“世界級”醬酒核心產(chǎn)區(qū)品牌

       兩年來，國內(nèi)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已成為國內(nèi)白酒行業(yè)現(xiàn)象級變化，也是赤水河谷重要經(jīng)濟增長點。茅臺、郎酒、習(xí)酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺品牌影響力日益增強，讓“好醬酒在赤水河谷”這個概念越來越多地獲得認同，也讓赤水河谷第一次站在世界產(chǎn)業(yè)的高度上提出“世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”成為可能。依托赤水河谷得天獨厚的釀酒環(huán)境、獨一無二的釀酒工藝、厚重的醬酒文化、突出的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，“世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”的樣貌已經(jīng)清晰可見。

       “產(chǎn)區(qū)是中國酒類新的品質(zhì)和價值表達方式。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在現(xiàn)場主旨演講中說，近年來，中國酒業(yè)協(xié)會一直在探討，中國白酒業(yè)究竟要走什么樣的路，最終得出的共識是，中國白酒今后必然會形成一些特定的核心產(chǎn)區(qū)。

       在王延才看來，中國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，正是依賴赤水河流域獨特的自然生態(tài)而形成的特色產(chǎn)區(qū)。特別是以茅臺、郎酒、習(xí)酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺等為代表的企業(yè)，正是赤水河流域為主的，同一生態(tài)下醬酒核心產(chǎn)區(qū)的著名企業(yè)。不言而喻，赤水河對于生產(chǎn)好酒有著不可或缺的地理優(yōu)勢，其孕育了眾多中國名優(yōu)白酒品牌，既有單品銷售額全球第一的茅臺酒，也有郎酒、習(xí)酒、國臺、釣魚臺等強勢產(chǎn)品，還有正在赤水河沿岸大力投資的珍酒、勁牌等新銳陣營。不夸張地說，赤水河谷的醬香型白酒產(chǎn)品，即便放在全球烈酒產(chǎn)區(qū)來看，也是競爭力最強的板塊。

       從醬酒“領(lǐng)頭羊”的遠慮到保護赤水河根基的共同“宣言”出爐，標(biāo)志著赤水河沿岸的醬酒核心企業(yè)正式為保衛(wèi)產(chǎn)區(qū)“根基”組建起戰(zhàn)略同盟。向打造“世界級”醬酒核心產(chǎn)區(qū)目標(biāo)挺進。 當(dāng)然，在提到世界知名產(chǎn)區(qū)，葡萄酒中的波爾多產(chǎn)區(qū)、烈酒中的干邑產(chǎn)區(qū)等是消費者耳熟能詳?shù)摹＿@也說明在消費者眼中：產(chǎn)區(qū)成了產(chǎn)品品質(zhì)和價值的代名詞。

       有現(xiàn)場嘉賓認為，目前赤水河產(chǎn)區(qū)規(guī)模早已過千億，放眼全球，也是競爭力最強的板塊。即時是波爾多、干邑等世界知名產(chǎn)區(qū)，其近兩年的產(chǎn)品在全球的銷售規(guī)模最大也不足300億。

        根據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會CIVB發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：2018年波爾多葡萄酒在全球的銷量為1.44億瓶，銷售額8.37億歐元（折合人民幣66.38億）；據(jù)法國干邑國際業(yè)務(wù)局（BNIC）披露的數(shù)據(jù)，2017-2018年度干邑銷量達2.06億瓶；銷售額達32億歐元（折合人民幣約256億）。

        如果只是從規(guī)模來看，赤水河產(chǎn)區(qū)已站在“世界級”產(chǎn)區(qū)的巔峰。 

二、盛況空前

        1、歷史首次

        據(jù)悉，這也是中國白酒歷史上，赤水河兩岸醬酒企業(yè)首次為彼此共同的傳統(tǒng)、信念、理想與價值觀發(fā)出赤水河谷醬酒的好聲音。由此，世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)從概念照進現(xiàn)實，醬香型白酒正式走上了產(chǎn)區(qū)化與國際化的進程。

        2、高朋滿座

        中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，貴州日報報刊社社長、貴州日報當(dāng)代融媒體集團黨委書記、董事長鄧國超，國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興洲，貴州省工業(yè)和信息化廳原副巡視員付學(xué)農(nóng)，正一堂營銷咨詢機構(gòu)董事長楊光，資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人張權(quán)圖，中國傳媒大學(xué)互聯(lián)網(wǎng)信息研究院副院長、艾利艾智庫董事長李未檸，今時代傳媒董事長高嵩等專家學(xué)者受邀參加儀式。

        茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東，茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，郎酒集團董事長汪俊林，習(xí)酒公司黨委書記、董事長鐘方達，天士力控股集團董事局主席、國臺酒業(yè)董事長閆希軍，金東投資集團董事長吳向東，勁牌公司董事長、總裁吳少勛，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)總經(jīng)理丁遠懷等“世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言”發(fā)起企業(yè)主要負責(zé)人出席儀式。

三、愿景目標(biāo)

        打造高水平的世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群

        在談到世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)如何建設(shè)時，郎酒集團董事長汪俊林認為，首先是建設(shè)環(huán)境友好型的生態(tài)產(chǎn)區(qū)，堅實保障醬酒釀造高品質(zhì)；其次是建設(shè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的人文產(chǎn)區(qū)，打造各具特色的品牌集群；第三是建設(shè)產(chǎn)業(yè)帶動的消費者互動產(chǎn)區(qū)，促進醬酒產(chǎn)業(yè)品味升級。

        天士力控股集團董事局主席、國臺酒業(yè)董事長閆希軍認為，要真正把茅臺鎮(zhèn)打造成凝聚全國乃至世界醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)，既是正宗醬香白酒的品鑒區(qū)，還是觀摩體驗區(qū)及商務(wù)區(qū)，更是產(chǎn)業(yè)的聚集區(qū)以及數(shù)字營銷的創(chuàng)新區(qū)。 

        至高標(biāo)準(zhǔn)

        《共同發(fā)展宣言》發(fā)起企業(yè)一致同意，世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)遠景定格為“把赤水河上下游區(qū)域建成“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的國際一流產(chǎn)區(qū)。

四、宣言內(nèi)容

        《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》

        醬香型白酒，發(fā)端于赤水河谷地，經(jīng)萬千中國工匠世代相傳，秉持順天敬人、遵從節(jié)律，道法自然之功法，有幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長之秉性，以嚴格的原料挑選、苛刻的產(chǎn)區(qū)限定、復(fù)雜的工藝流程、長時間的儲存要求、多風(fēng)味物質(zhì)的豐富口感，以及適量飲用后產(chǎn)生的特殊舒適感，為全球知名的烈性酒品類。

        世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，系醬香酒發(fā)源地，其范圍以茅臺鎮(zhèn)為焦點，涵蓋赤水河上下游川黔兩省廣袤土地，乃全球活躍的釀酒產(chǎn)業(yè)板塊、重要的人文遺產(chǎn)聚集地。此地良好生態(tài)、特殊環(huán)境及獨有人文積淀，孕育了罕有的工藝傳承，馴化了世所罕見的微生物環(huán)境。這里鐘靈毓秀、星漢燦爛，既誕生了國際知名品牌貴州茅臺，也誕生了郎酒、習(xí)酒、國臺、釣魚臺、珍酒等規(guī)模不等、風(fēng)格多元的優(yōu)秀企業(yè)。

        為聚力產(chǎn)區(qū)醬酒企業(yè)，同心、同力、同創(chuàng)，共商、共建、共享，以堅守醬酒工藝為己任，以弘揚醬酒文化為志向，把本區(qū)域建成“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的國際一流產(chǎn)區(qū)，我們，世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)七家企業(yè)，茅臺、郎酒、習(xí)酒、國臺、釣魚臺、珍酒、勁牌醬酒，謹此鄭重宣言，并籍此以為開端，期產(chǎn)區(qū)更多同業(yè)加入，共同維護如下理念：

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論資本來源，均認同并珍視產(chǎn)區(qū)人文傳統(tǒng)，把堅守傳承、遵循天道當(dāng)作共同價值理念，視質(zhì)量為生命，弘揚工匠精神，堅持綠色有機生產(chǎn)，保持純糧固態(tài)釀造，恪守“貯足老酒，不賣新酒”質(zhì)量鐵律，嚴把質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，不斷推進科技創(chuàng)新，始終堅守醬酒品質(zhì)和風(fēng)味，為產(chǎn)品品質(zhì)提升提供堅定保障。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論愿景如何，均認同并珍視醬酒文化，愿發(fā)揮企業(yè)主體作用，完善品牌培育管理體系，強化品牌研究、品牌設(shè)計、品牌塑造，全力培植打造特色鮮明、優(yōu)勢突出的知名品牌集群，提升醬酒的產(chǎn)業(yè)影響力和社會貢獻度。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論價值差異，均認同法律至上原則，尊重并服從國家法律法規(guī)，一切企業(yè)行為，均以守法、合規(guī)為底線，在整個產(chǎn)區(qū)營造有序、有度的商業(yè)氛圍，維護并珍惜本產(chǎn)區(qū)經(jīng)營的秩序與規(guī)則。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論策略怎樣，均認同一致的商業(yè)倫理，奉品質(zhì)、誠實、責(zé)任、信譽為行業(yè)生命。堅持誠信經(jīng)營，不偷工減料，不弄虛作假，不哄抬物價。倡導(dǎo)競合發(fā)展，營造信任、支持、互助的產(chǎn)區(qū)氛圍，并有責(zé)任從原料到市場，共建能在世界范圍贏得認可、信任與尊重的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與倫理共識，促進產(chǎn)區(qū)內(nèi)名酒名企、優(yōu)秀酒廠、特色酒莊和諧共生。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論身處何地，均有責(zé)任珍惜并保護赤水河流域自然環(huán)境，尤其是保持水域特殊多元的生態(tài)系統(tǒng)，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)與低碳循環(huán)，提升治污能力和資源綜合利用，共同維護產(chǎn)區(qū)公共衛(wèi)生，令其避免因工業(yè)化進程而受污染或破壞，為本產(chǎn)區(qū)的可持續(xù)發(fā)展保駕護航。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論規(guī)模大小，均應(yīng)有意識、有責(zé)任在自身發(fā)展的同時不忘反哺，積極承擔(dān)社會責(zé)任。通過自身發(fā)展而促進本產(chǎn)區(qū)的穩(wěn)定、健康、繁榮發(fā)展。通過建立長效機制，為生態(tài)保護作出犧牲與貢獻的民眾或社區(qū)給予生態(tài)補償或援助。通過創(chuàng)新、就業(yè)、稅收、公益等方式，在本產(chǎn)區(qū)營造企業(yè)、社會和諧共生的發(fā)展生態(tài)。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論歷史長短，均認同并鼓勵新鮮血液成長，鼓勵并歡迎加入本產(chǎn)區(qū)的創(chuàng)業(yè)者或投資者。重視不同企業(yè)文化、不同經(jīng)營風(fēng)格給本產(chǎn)區(qū)成長所作出的貢獻，并愿為此共同努力，推動公共政策進一步完善，為新老企業(yè)健康成長創(chuàng)造條件。

        凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論個性差異，均以加強世界醬香酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)為己任，制定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范產(chǎn)區(qū)管理，打造產(chǎn)區(qū)形象，把醬香酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)成品牌云集，具跨文化、跨國界影響力的全球一線知名釀酒產(chǎn)區(qū)，并由此樹立完整的產(chǎn)區(qū)識別與特色，促進醬酒產(chǎn)業(yè)更加穩(wěn)定、更有效益、更可持續(xù)、更高質(zhì)量發(fā)展。

        我們承諾，尊重并自覺履行上述宣言，為共建產(chǎn)區(qū)光明未來齊心聚力；我們承諾，尊重并始終恪守上述價值理念，為給世界貢獻更多美好而不懈努力。

        有業(yè)內(nèi)人士認為，此份《共同發(fā)展宣言》做得非常務(wù)實，1584字的8個“凡是”涉及品質(zhì)堅守、品牌打造、秩序遵守、商譽維護、生態(tài)保護、社會責(zé)任、新生代鼓勵、產(chǎn)區(qū)共建等8個層面，具有開放性、包容性以及嚴肅性等特點，擲地有聲的表明了赤水河流域優(yōu)秀酒企的態(tài)度和決心，筑牢了醬酒核心產(chǎn)區(qū)的根基。

        世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)概念的形成，共同發(fā)展宣言的落地，核心產(chǎn)區(qū)的建設(shè)和發(fā)展將分散在赤水河沿岸的醬香白酒企業(yè)聚散為整，形成休戚與共的命運共同體。

        醬香酒核心產(chǎn)區(qū)七家酒企簽署共同發(fā)展宣言，是追求醬酒高質(zhì)量發(fā)展的一次集中表達和輸出，在共同發(fā)展宣言框架下，他們將同心、同力、同創(chuàng)，共商、共建、共享，堅持以競合促共贏，以互鑒促共進，共同把赤水河上下游區(qū)域建成“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的國際一流產(chǎn)區(qū)，再譜中國醬香白酒發(fā)展新的輝煌。