進入七月,酷暑難耐,天氣熱得像個蒸籠,熱力也不斷升級,全國多個地區(qū)突破40℃高溫。
比天氣更熱的是醬酒。
“醬香熱”成為一個受到廣泛關(guān)注的熱點話題,醬酒迎來了行業(yè)前所未有的熱度,進入千億時代的醬酒顯然仍走在高速發(fā)展的路上,政府搭臺、龍頭引領(lǐng)、媒體助推、高端品質(zhì)的共同作用下,醬酒無疑也將從“熱”走向“更熱”。
醬酒火了,醬酒的“大牛市”來了!
“醬酒熱”有多熱?
7月6日11:24:32秒,貴州茅臺(600519.sh)市值正式達到2.00萬億,股價達到1593.39元/股。 而在7月6日收盤,茅臺股價定在1600元每股,市值達到2.01萬億,繼續(xù)占領(lǐng)A股榜首的位置。

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2019年,全國醬香型白酒產(chǎn)能約55萬千升,完成銷售收入達1350億元左右,以白酒行業(yè)7%的產(chǎn)能實現(xiàn)了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤。未來3-5年,醬酒將朝著2000億規(guī)模快速擴容。醬酒成為我國白酒中最具競爭力、最具財富效應(yīng)、最具潛力的品類!
未來10年,醬酒都可能是中國白酒最熱的板塊之一。醬酒已儼然成為行業(yè)最大的掘金風口!
“醬酒熱”不是偶然,而是必然
首先醬酒熱在釀造工藝:
醬酒獨特的釀造工藝,使得醬酒整個品類成為了白酒行業(yè)稀缺型品類的代表,其他名酒廠和香型都有稀缺型產(chǎn)品,但是醬酒是整個品類的稀缺型,造就了醬酒當前的市場井噴期。
醬酒是由傳承幾百年的傳統(tǒng)工藝釀造而成,在白酒品類中工藝最為復(fù)雜,釀造成本也位列首位。正是因為醬酒對這些傳統(tǒng)的堅守,使得醬酒的品質(zhì)能夠一直維系。當前醬酒熱的本質(zhì)是消費者對醬酒品質(zhì)認可的回歸。

其次醬酒熱在消費升級:
隨著消費需求的不斷升級,健康養(yǎng)生的觀念深入人心,人們開始追求更健康的生活方式。消費者對酒類的選擇也越來越重視,現(xiàn)在喝酒不僅是為了盡興,更要保證健康。在白酒行業(yè),消費升級帶來了高端市場的擴容。而醬香型白酒因“稀有性”,不僅作為高端白酒出現(xiàn),更是憑借其無可替代的“健康價值”備受消費者的喜愛。如果說,消費升級成為“生活最優(yōu)解”,那么醬香型白酒則成為白酒領(lǐng)域選擇的“最佳答案”。
再者醬酒熱在保值:
醬酒的保值增值能力,不僅從股票市場到銀行理財再到基酒儲藏和成本酒購買,都已經(jīng)被市場充分論證了,越來越多的高凈值人群和高凈值人群投資公司,選擇醬酒作為市場保值增值的不二之選。富裕階層不斷擴大。高凈值人群不僅消費的起,而且投資的起,這更加奠定了醬酒未來發(fā)展的持續(xù)熱度。
醬酒最好的時代:抓住機遇
醬酒熱的邏輯,是由消費端驅(qū)動、是由品質(zhì)驅(qū)動的,醬酒未來必然是波瀾壯闊的狀態(tài)。醬酒是中國白酒品質(zhì)升級的最后一戰(zhàn),更是百年一遇的財富風口。
在消費者數(shù)量和范圍上,一方面當前醬酒火熱的態(tài)勢勢必助推市場上醬酒消費熱潮的興起;另一方面,高端醬酒品質(zhì)的口碑效應(yīng),加上移動互聯(lián)網(wǎng)的擴散作用,讓更多的消費者開始認識并了解醬香酒。
可以預(yù)見的是,伴隨著消費升級趨勢的進一步強化,天然具有稀缺性優(yōu)勢的高端醬酒,在高品質(zhì)的護航下,將繼續(xù)成為市場和消費者熱捧的對象。
入手東方世界酒正當時
東方世界作為冉冉升起的高端醬酒品牌,以郭坤亮博士為首的專家團隊為酒體品質(zhì)作保障,博士秘釀、源自稀缺、原產(chǎn)洞藏、多重盈利,具備四大投資收藏價值。
博士秘釀:東方世界的釀酒大師,釀酒博士后——郭坤亮博士,經(jīng)他釀造和勾調(diào)的醬酒口味柔雅,暢銷國內(nèi)外。被譽為柔雅醬香之父。

郭坤亮博士從茅臺酒生產(chǎn)過程和“神舟五號”搭載的茅臺酒曲太空誘變樣品中分離并鑒定出300多株菌株,并在國際上首次采用全二維氣相色譜對白酒微量成份進行研究,使我國傳統(tǒng)白酒中可檢測的微量成份從231種提高到1400多種,建立了一整套包括樣品預(yù)處理在內(nèi)的白酒微量成份分析方法;建立了我國白酒行業(yè)第一個功能菌種資源庫——茅臺酒釀造微生物菌種資源庫。
源自稀缺:產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)。受益于茅臺鎮(zhèn)的特殊氣候和微生物環(huán)境,地域決定了醬香酒的品質(zhì)。一瓶醬酒從釀造到銷售,至少經(jīng)歷5年光陰,醬酒是歷經(jīng)歲月沉淀的好酒,更是不可復(fù)制的稀缺財富。

原產(chǎn)洞藏:好酒更需好“存”。五億年地質(zhì)運動形成的喀斯特天然溶洞,洞內(nèi)全年溫度濕度恒定,非常有利于凈化酒體、增加酒體的柔綿度,正如民間所說“洞藏一年等于外界儲存三年”。

創(chuàng)新模式,多重盈利:顛覆傳統(tǒng)一線高端醬酒模式,扁平化的營銷體系,廠家前移,多元收益,讓參與者都有機會分享高端價值紅利的機會!品牌平臺化,平臺共享化,共享一體化!
十年前,雷軍發(fā)表了著名的“飛豬理論”:站在風口上,豬都會飛。大健康產(chǎn)業(yè)的崛起勢在必行,馬云也曾公開表示,下一個首富一定來自大健康。醬酒作為最富健康價值的白酒,正好站在了國家大健康發(fā)展的風口上,選對醬酒,選對品牌,你想不“熱”都難!
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